Shkencëtarët kanë zbuluar provat më të hershme të njohura të bërjes së bukës, nga një vend gërmimi 14,000-vjeçar.
Buka ka gjasa të jetë dukur e rrafshët dhe të shijonte pak si varietetet e drithërave të sotëm, thonë ata, transmeton portali arbresh.info.
Paraardhësit tanë mund të kenë përdorur bukën si mbështjellës për mishin e pjekur. Kështu, si buka më e vjetër, mund të ketë qenë edhe sanduiçi më i vjetër.
Gjetja, nga shkretëtira e zezë në Jordani, shtyn përsëri provën e parë për bukë për më shumë se 5.000 vjet.
Bukëpjekësit e kohës së gurit merrnin miellin e bërë nga gruri dhe elbi i egër, e përzienin atë me rrënjët e bimëve të pluhuruara, me ujë të shtuar dhe më pas e piqnin.
Buka ka qenë prej kohësh pjesë e dietës sonë kryesore. Por pak dihet për origjinën e bërjes së bukës./Arbresh.info/
Papa ‘bekon’ lumturimin e 2 martirëve të krishterë në Shkodë...
Mustafa i reagon Kurtit për doracakët, e publikon deklaratën...
Franca ‘gjunjëzon’ Italinë, Belgjika pëson ndaj Izraelit
Sërish protestohet në Novi Sad
Sqarohen Edi dhe Gresa, kush kujt i kërkoi falje?
Rashkaj: UEFA është fajtori kryesor për ofendimet ndaj Kosov...
Skip to content
![Google ADS](https://www.arbresh.info/wp-content/uploads/2024/10/bannerat-bbvk3-web_728-90.jpg")
